Licenseret under Creative Commons Navngivelse 2.5 Danmark. Billedet må frit anvendes så længe billedkilden angives (f.eks. NN - norden.org)
Renfilé
Stegt rensdyrmedaljon med japanske svampe og rødvins-lakridssauce lagt ovenpå en skive typisk laplandsk hytteost, som er vendt på panden og garneret med multebær-syltetøj.
Tillagat av Kim Palhus. Ny Nordisk Mat