Møde i Ministerrådet for Fiskeri, Havbrug, Jordbrug, Levnedsmidler og Skovbrug, 26-27. juni 2000, København
Nordisk Ministerråd har afholdt en tværsektoriel konference omkring Sikker mad den 26.-27. juni i København. Under temaet "Fra jord/fjord til bord" samledes omtrent 200 deltagere fra hele Norden, inklusive de selvstyrende områder, for at diskutere hvordan forbrugerne bedst kan få sikre fødevarer. I panelet sad ti ministre fra områderne fiskeri, konsument, landbrug, levnedsmidler og miljø.
Den vedtagne ministererklæring giver en vigtig platform for nordiske initiativer i anledning af EU:s hvidbog omkring fødevaresikkerhed
- Ministrenes sluterklæring om Sikker mad
- Nordisk Ministerråds Konference om Sikker mad, 26.- 27. Juni 2000, Ministrenes sluterklæring
