Links
Undersøgelse af Nøglehullet 2009:
Sammen med de nationale fødevaremyndigheder har Nordisk Ministerråd finansieret en undersøgelse af Nøglehullet som blev udført af analyseinstituttet Zapera. Formålet var at afdække befolkningens kendskab og holdning til Nøglehulsmærket. Der blev foretaget 1216 interviews i Danmark, 1223 interviews i Norge og 1210 interviews i Sverige.
De Nordiske Ernæringsanbefalinger:
De nordiske lande har i flere årtier samarbejdet om at opstille retningslinjer for ernæring. Den første officielle nordiske ernæringsanbefaling (NNR) blev udgivet i 1980. Næringsanbefalingerne bliver revideret hvert ottende år, og den sidste udkom i 2004. Målet er at anbefalingerne skal fungere som retningslinjer for en kost, som på baggrund af videnskabelig forskning, har vist sig at skabe grundlaget for en god sundhed. Læs næringsanbefalingerne fra 2004 her:
Nordisk Handlingsplan for Kost og Motion:
Nordisk Ministerråd – ministrene for fødevarer, fiskeri, land- og skovbrug samt social- og sundhedsministrene – vedtog i 2006 en nordisk handlingsplan for bedre sundhed og livskvalitet via mad og fysisk aktivitet. Med denne handlingsplan understreger de nordiske ministre vigtigheden af at arbejde for en bedre sundhed og en øget livskvalitet på lige vilkår for alle nordiske borgere. En fælles nordisk Nøglehulsordning er i tråd med målene i handlingsplanen.
Det nordiske samarbejde på levnedsmiddelområdet:
Folderen giver en kortfattet oversigt over det nordiske samarbejde på levnedsmiddelområdet.
