Handlinger tilknyttet webside

Nyheder

Nordisk Klimadags vinderopskrifter fra Grønland og Norge: 02/12 2011; "Fisk i pakke" og "Majroesnack" blev vinderne af Nordisk Klimadags store opskriftskonkurrence for børn og unge. Vinderbidragene blev udvalgt af kendte kokke og madskribenter fra alle de nordiske lande samt Færøerne, Grønland og Åland.
"Unges forbrugsmønster gør en forskel": 11/11 2011; Et tidligt engagement i klimaspørgsmål gør de unge til bevidste forbrugere. Først og fremmest er det vigtigt at de unge føler at deres handlinger i hverdagen gør en forskel, siger den danske børne- og undervisningsminister, Christine Antorini, som sammen med de øvrige nordiske undervisningsministre står bag Nordisk Klimadag som afholdes den 11. november.
Madspild skal bekæmpes med viden: 04/11 2011; Nordisk Råd vil bekæmpe madspild, som globalt set medfører samme udslip af klimagasser som verdens samlede transportsektor. Rådet besluttede derfor på sit møde 3. november at igangsætte, hvad der kan blive optakten til et større nordisk fremstød om madaffald. Det er i tråd med de nordiske statsministres ønske om at opprioritere samarbejdet om affaldshåndtering i Norden.
Ny nordisk mad skal nu ud på plejehjemmene: 03/11 2011; Nordisk Råd vil have Ny nordisk mad fra dyre restauranter og over i de offentlige køkkener. Rådet besluttede på det årlige nordiske topmøde i København 1-3. november at lave et fremstød for at sprede det verdenskendte madkoncept til den brede befolkning. Det skal også sikre kæmpe besparelser i sundhedssektoren.
Mange kendte kokke i Nordisk Klimadags jury: 21/10 2011; Hvilken mad er klimavenlig? Hvilke råvarer er klimavenlige og nordiske? Temaet for Nordisk Klimadag den 11. november er mad og klima. Kun fantasien sætter grænser når skoleklasser rundt om i Norden deltager i efterårets opskriftskonkurrence. Bidragene bliver bedømt af kendte kokke og madskribenter fra hele Norden.
Ny madblog skal booste kendskab til Ny Nordisk Mad: 26/08 2011; Et nyt netværk for madbloggere er på vej... nordicfeed.com skal være stedet, hvor madskribenter fra hele verden får den seneste information om Ny Nordisk Mad.
Til kamp mod madspild: 15/07 2011; De nordiske lande skal gå forrest for at reducere madspild lyder opfordringen fra Ole Vagn Christensen (S) dansk medlem af Nordisk Råd. Han har derfor bedt de nordiske regeringer kortlægge omfanget af madspild og tiltagene for at modvirke madspild i de enkelte lande.
Reform af EUs landbrugspolitik skal have nordisk aftryk: 04/07 2011; Nordisk Råd sender et fælles indspil til EU Kommissionen med krav om en mere bæredygtig og fremtidssikret landbrugsstøtte. Det er det første fællesnordiske udspil på landbrugsområdet nogensinde.
Ministre debatterer det Grønne Norden på deres årlige nordiske ministermøde: 28/06 2011; Under overskriften ”Det grønne Norden” vil de nordiske ministre for fiskeri, jordbrug, levnedsmidler og skovbrug diskutere de nordiske landes rolle i den globale fødevareøkonomi når de mødes i Finland den 7. – 8. juli. Den nye finske jordbrugs- og skovbrugsminister Jari Koskinen er vært for selve ministermødet.
Nordisk Klimadag 2011 – med fokus på nordisk klimavenlig mad: 01/06 2011; Hvilke råvarer er klimavenlige, og hvordan produceres og transporteres den mad du spiser? De nordiske undervisningsministre inviterer også i år til Nordisk Klimadag, og denne gang er datoen 11.11.11. Målgruppen er elever, lærere, lærlinge og uddannelsespersonale i hele Norden.
Hænger dårlig mad og skolefravær sammen?: 17/05 2011; Ny rapport med eksempler fra alle de nordiske lande skal inspirere erhvervsskoler og kommuner til at sikre sund mad og mere bevægelse på ungdomsuddannelserne. Et forskningsprojekt skal nu se på sammenhængen mellem frafald, kost og motion.
Ny Nordisk Mad i FN: Madlavning for en bæredygtig fremtid: 05/05 2011; Verdens bedste restauranter serverer den. Verdens førende kokke tilbereder den. Deltagere på FN-møderne om bæredygtig udvikling i maj vil få lejlighed til at prøvesmage Ny Nordisk Mad.
Samarbejde om genressourcer forstærkes: 06/04 2011; Det nordiske genressourcecenter NordGen skal tilføres flere midler, mener de ansvarlige ministre.
Butiksejere får hjælp til at tænke grønt: 23/03 2011; En ny hjemmeside giver butiksejere i Norden ideer til, hvordan de kan gøre deres forretning mere bæredygtig og samtidig vinde konkurrencefordele.
Slik og snacks påvirker miljøet: 02/03 2011; En ny nordisk rapport viser, at slik og snacks har en markant højere skadevirkning på miljøet end sunde fødevarer. Det er første gang nogensinde, at den type miljøpåvirkning er dokumenteret. Island er topscorer, når det kommer til indtag af slik og lignende usunde sager.
Nordisk mærkesag på international dagsorden: 23/02 2011; Øget mærkning af fødevarer og begrænsning af transfedtsyrer i maden blev i sidste øjeblik tilføjet til sluterklæringen fra mødet i Northern Dimension Parliamentary Forum mellem Rusland, EU og de nordiske og baltiske lande, den 23. februar i Tromsø.
Svanen flyver mod fremmede himmelstrøg: 11/02 2011; De nordiske miljøministre har vedtaget en ny vision for miljømærket Svanen, der fremover også skal brande Norden i udlandet. Samtidig øges bevillingen til Nordisk Ministerråds arbejde med miljømærkning. Svanen skal også i langt højere grad spille sammen med EU's miljømærke, mener ministrene.
Nordisk konference om bæredygtig udvikling: 21/12 2010; Hvad blev resultatet da indbyggerne i et svensk højhus selv skulle måle deres el- og vandforbrug? Hvordan kan man blive endnu bedre til at fremme principperne for bæredygtig udvikling i skoler og på arbejdspladser i Finland? Hvilke erfaringer har for eksempel Malmø, Bergen og Örebro når det gælder erfaringer med innovative løsninger inden for trafik og energiforbrug?
Børn og unge skal op af sofaen: 30/11 2010; Stor nordisk satsning på at få børn og unge til at bevæge sig mere. Konferencen Nordic Movement Solutions i Malmø et skridt på vejen til at minimere fedmeepidemien blandt de yngste.
Island indfører nye regler for transfedtsyrer: 11/11 2010; Som det andet land i Norden vil Island efter dansk forbillede indføre strengere regler for transfedtsyrer i madvarer. Det sker efter pres fra Nordisk Råd. Spørgsmålet om de farlige transfedtsyrer i madvarer er aktuelt i hele Europa, og det vurderes at transfedtsyrer hvert år koster 50.000 mennesker livet i EU.

Til de 20 næste 1 | 2 | 3 | 4