Islanti ottaa käyttöön uudet transrasvasäännöt
Islanti ottaa toisena Pohjoismaana käyttöön Tanskan mallin mukaiset ankarammat säännöt elintarvikkeiden transrasvoista. Uudet säännöt ovat syntyneet Pohjoismaiden neuvoston painostuksesta. Vaarallisia transrasvoja sisältävät elintarvikkeet on ajankohtainen kysymys koko Euroopassa. Arvioiden mukaan transrasvat aiheuttavat vuosittain 50 000 ihmisen kuoleman EU-maissa.
Islanti ottaa toisena Pohjoismaana käyttöön Tanskan mallin mukaiset ankarammat säännöt elintarvikkeiden transrasvoista. Siv Friðleifsdóttir toivoo muiden Pohjoismaiden seuraavan Tanskan ja Islannin esimerkkiä.
- Valokuvaaja
- Johannes Jansson/norden.org
Pohjoismaiden neuvoston jäsenet yli maa- ja puoluerajojen ovat jo kauan ehdottaneet yhteisiä toimia ruokien transrasvahappojen rajoittamiseksi. Tavoitteena on, että kaikki Pohjoismaat seuraavat Tanskan mallia ja asettavat sillä tavoin paineita EU- ja Eta-maille, jotta ne seuraisivat Pohjoismaiden esimerkkiä. Pohjoismaiden hallitukset uskovat, että kansalliset aloitteet vievät asiaa eteenpäin. Islannin parlamentin ja Pohjoismaiden neuvoston jäsenen Siv Friðleifsdóttirin suosituksen mukaisesti Islannin hallitus ottaa nyt käyttöön ankarammat säännöt tranrasvojen käytöstä elintarvikkeissa.
– Islanti on viimein päättänyt seurata Tanskan esimerkkiä elintarvikkeiden transrasvoja koskevassa kysymyksessä. Päätös tulee pelastamaan ihmishenkiä, ja toivon mukaan myös muut Pohjoismaat tekevät saman päätöksen, jotta voimme saada myös muun Euroopan seuraamaan esimerkkiämme. Näin totesi Siv Friðleifsdóttir sen jälkeen kun Islannin ministeri Jón Bjarnason oli päättänyt uusien Tanskan mallin mukaisten sääntöjen käyttöönottamisesta.
Steen Stender toimi puheenjohtajana Tanskan terveysneuvoston transrasvatyöryhmässä, jonka tutkimuksen perusteella Tanskassa tuli vuonna 2004 voimaan kielto, jonka mukaan elintarvikkeet saavat sisältää vain 2 grammaa transrasvoja 100 grammaa kohti. Myöhemmin tehtyjen tutkimusten tulokset ovat olleet hyviä Tanskassa. Siitä esimerkkinä on Gentotoften aluesairaalan vuosina 2005–2006 tekemä tutkimus, joka osoittaa, että Pohjoismaissa katukeittiöstä ostettu ateria sisältää transrasvoja keskimäärin 0,4 grammaa Tanskassa, 10 grammaa Suomessa, 14 grammaa Ruotsissa, 16 grammaa Norjassa ja 35 grammaa Islannissa.
Siv Friðleifsdóttir on islantilainen poliitikko ja Pohjoismaiden neuvoston hyvinvointivaliokunnan puheenjohtaja. Friðleifsdóttir on myös Pohjoismaiden neuvoston keskiryhmän jäsen, ja hän on toiminut aiemmin Islannin ympäristö- ja terveysministerinä sekä pohjoismaisena yhteistyöministerinä.
Yhteystiedot:
Siv Friðleifsdóttir
Puh. +354 892 7646
Islannin kalastus- ja maatalousministeriö
Puh. +354 545 8300
Gentoften sairaalan ylilääkäri Steen Stender
Puh. +45 397 73120
Matkapuh. +45 402 58601
