Mitkä meidän resurssimme ovat – ja miten huolehdimme niistä?
Taistelu Ruokahävikkiä Vastaan polkaistaan käyntiin 11. marraskuuta Norden-yhdistysten liiton yhteispohjoismaisessa oppimisportaalissa; nordeniskolen.org. Samana päivänä, joka on Pohjolan ilmastopäivä, on kaikilla kouluilla Pohjoismaissa pääsy vuorovaikutteiseen opetusmateriaaliin, joka käsittelee pohjoismaisia resursseja ja raaka-aineita. Materiaali on saatavilla viidelle pohjoismaiselle kielelle. Sen avulla pyritään ainutlaatuiseen vuoropuheluun Pohjoismaiden välillä. Mitä meillä on opittavaa toisiltamme, mitä kalastus tarkoittaa islantilaisille, miten Tanskassa hyödynnetään vanhoja viljalajikkeita ja miltä Norjan leipä näyttäytyy tulevaisuudessa sekä miten metsää hoidetaan Ruotsissa ja Suomessa, jotta meillä olisi jatkossa niistä sekä huvia että hyötyä? Näitä tärkeitä kysymyksiä käsitellään uudessa materiaalissa ja aiheet konkretisoituvat Pariisin COP21 –ilmastokokouksessa. Aiheina on tämän hetken suurin ympäristöongelma, joka on lihantuotanto sekä huolet ympäristöstä ja maapallon ilmaston lämpenemisestä. Taistelu Ruokahävikkiä vastaan on Pohjoismaiden ministerineuvoston tukema.
Kaikki materiaali on maksutonta. Käyttö edellyttää tosin, että opettaja kirjautuu käyttäjäksi portaaliin www.nordeniskolen.org.
Materiaalin lisäksi osallistujat pääsevät osallistumaan tämän vuoden suureen Pohjoismaiseen Ilmastotaistoon; Taistelu Ruokahävikkiä Vastaan, jossa Pohjoismaiset koulut kilpailevat ruokahävikin vähentämisessä. Palkinto on melkein 700 euroa (5000 DKK). Tämän vuoden Ilmastotaistoon kuuluvat lisäksi käsikirja, juliste ja ruokahävikkipusseja, jotka saa tilattua ilmaiseksi aikavälillä 11.11.2015 – 23.3.2016.
Projektissa on yhteistyökumppanina Selina Juul, ruokahävikkiä vastustavan Stop Spild Af Mad –kuluttajaliikkeen perustaja, joka on saanut Pohjoismaiden neuvoston arvostetun luonto- ja ympäristöpalkinnon toiminnastaan ruokahävikkiä vastustavassa liikkeessä. Tiesitkö, että keskimäärin joka viides ostos päätyy roskakoriin?
Ja mene sitten tänne: nordeniskolen.org ja ilmoita luokkasi Taisteluun ruokahävikkiä vastaan.