Nyt voit hakea hankevaroja pohjoismaiselle ruoalle
Uusia ideoita ja yhteistyömuotoja
Ohjausryhmä toivoo hakukierroksen kirvoittavan uusiin hankkeisiin, keskusteluihin ja ideoihin, jotka voivat vahvistaa ruoka-alan yhteistyötä, ja toivookin saavansa suuren määrän hakemuksia.
– Haluamme innostaa yhteisiin pohjoismaisiin hankkeisiin, joissa lapset saavat tutkailuun ja maisteluun pohjautuvia ruokaelämyksiä. Lisäksi haluamme tuoda esiin pohjoismaista ruokaa ja ruokakulttuuria myös maailmalla, Pohjoismaiden rajojen ulkopuolella, kertoo norjalaisen Matmerk-säätiön johtaja ja Uusi pohjoismainen ruoka -ohjausryhmän puheenjohtaja Nina Sundqvist.
Monet kokevat pohjoismaisen ruokakulttuurin parissa työskentelyn olevan yhdistävä ja voimaannuttava tekijä. Nyt, kun haku on käynnissä, toivommekin saavamme runsaasti hakemuksia.
Verkostot, yhteistyö ja profilointi ovat tärkeällä sijalla Uusi pohjoismainen ruoka -ohjelmassa. Hakukierroksen pakollisiin kriteereihin kuuluvat pohjoismainen hyöty, viestintä ja kytkentä keskeisiin toimijoihin. Niiden lisäksi korostetaan luovuutta ja monialaista yhteistyötä. Nina Sundqvist jatkaa:
– Monet kokevat pohjoismaisen ruokakulttuurin parissa työskentelyn olevan yhdistävä ja voimaannuttava tekijä. Nyt varoja on haussa, ja siksi toivommekin saavamme runsaasti säväyttäviä hakemuksia.
Hankehaun kokonaismääräraha on runsaat 160 000 euroa.
Pohjoismaat etuasemassa
Molemmat painopistealueet, ”Lapset, nuoret ja ruoka” sekä ”Kansainvälinen profilointi”, kytkeytyvät suoraan vuonna 2004 annettuun pohjoismaista keittiötä koskevaan julistukseen. Keittiöjulistuksen kymmenen tavoitetta ovat toimineet suunnannäyttäjänä innovatiiviselle pohjoismaiselle keittiölle, auttaneet tuomaan Pohjoismaita maailmankartalle ruoka-alueena ja samalla muuttaneet ruokailutottumuksia Pohjoismaissa.
Hyvän ruoan demokratisointi on tärkeä askel pohjoismaisen ruoan aloitteissa ja vahva pohjavire kaikessa työssä.
Hankehaku on osa Uusi pohjoismainen ruoka -ohjelmaa, jossa vuodesta 2015 lähtien on painopisteenä julkiset ruokapalvelut, pohjoismainen Embla-ruokakilpailu sekä ruoka ja matkailu.
– Pohjoismaat ovat kestävien elintarvikkeiden kansainvälisiä edelläkävijöitä, ja tänne matkustetaan kaikkialta maailmasta kokemaan pohjoismaista ruokakulttuuria. Hyvän ruoan demokratisointi on tärkeä askel uuden pohjoismaisen ruoan aloitteissa ja vahva pohjavire kaikessa työssä, korostaa Pohjoismaiden ministerineuvoston vanhempi erityisasiantuntija Mads Frederik Fischer-Møller.
Viimeinen hakupäivä on 19. huhtikuuta 2017.
