Pohjoismaiden neuvoston vuoden 2016 ympäristöpalkinnon saaja
”Too Good To Go” -sovellus saa Pohjoismaiden neuvoston ympäristöpalkinnon. Tieto julkistettiin Pohjoismaiden neuvoston palkintojenjakotilaisuudessa Kööpenhaminassa 1. marraskuuta 2016.
Palkintolautakunnan perustelu
”Too Good To Go” -sovellus palkitaan, koska se auttaa innovatiivisella, sähköisellä, kätevällä ja kansanomaisella tavalla muuttamaan kuluttajien ja yritysten asennoitumista ruokahävikkiin ja luonnonvarojen käyttöön. Yritys auttaa ravintoloita ja elintarvikeyrityksiä myymään ylijäämäruokaa väestölle, joka taas saa mahdollisuuden tehdä taloudellisia ostoksia.
Konsepti voi inspiroida muita kehittämään vastaavia ideoita muilla aloilla, ja se on jo levinnyt moniin maihin. Aloite on täysin linjassa uusien kansainvälisten kestävän kehityksen tavoitteiden kanssa, jotka keskittyvät muun muassa ruokahävikin ja yleisen luonnonvarojen käytön vähentämiseen.
3 tonnia vähemmän ruokahävikkiä joka päivä
”Olemme myyneet sovelluksen kautta vuodesta 2015 lähtien 500 000 ateriaa ja vähennämme ruokahävikkiä 3 tonnia joka päivä saavuttaen siten suuria ilmasto- ja ympäristöhyötyjä”, totesi Stian M. H. Olesen, joka vastaanotti palkinnon yhdessä Klaus Pedersenin kanssa. ”Kolmannes kaikesta maailmassa tuotettavasta ruoasta heitetään roskiin samalla, kun osa ihmisistä näkee nälkää. Ilmastokin on kuormittuneempi kuin koskaan. Meidän tavoitteenamme tehdä asialle jotakin”, Olesen sanoi kiitospuheessaan.
”Olemme otettuja Pohjoismaiden neuvoston ympäristöpalkinnosta, koska se on suuri tunnustus työstämme. Ruokahävikki on yksi maailman kolmesta suurimmasta ympäristökuormittajasta, joten haluamme kohdistaa ongelmaan huomiota.”
Klaus Pedersenin mukaan yrityksen ympäristötietoinen konsepti saa yhä enemmän vastakaikua.
”Too Good To Go -sovellus on ladattu yli 800.000 kertaa, ja rekisteröityneiden käyttäjien määrä kasvaa noin 5 000:lla päivässä. Liikevaihtomme kasvaa keskimäärin 20 % kuukaudessa, joten olemme vahvassa nosteessa.”