Um norræna matvælasamstarfið
Norrænt samstarf um holl og örugg matvæli stuðlar að því að íbúar Norðurlandanna hafi aðgang að góðum, hollum matvælum sem þeir geta treyst. Norðurlöndin einkennast af því að margir matvælaframleiðendur selja vörur yfir landamæri. Þá er einnig fyrir hendi samstarf í smásöluverslun. Norðurlandabúar hafa oft sömu skoðun á málefnum sem tengjast matvælum. Það á til dæmis við um bætiefni, eftirlit með matvælum í verslunum og skoðanir okkar á því hvernig ber að fara með dýr þegar þau eru að alast upp, í framleiðslunni og hvernig þau eru flutt.
