Hvem kommer ressursene fra – og hvordan passer vi på dem?

Den 11. november starter Kampen mot Matkasting i gang på Foreningene Nordens forbunds fellesnordiske undervisningsportal; nordeniskolen.org. På den offentlige nordiske klimadagen vil alle skoler i Norden få adgang til et interaktivt undervisningsmateriale om nordiske ressurser og råvarer. Materialet er tilgjengelig på fem nordiske språk, noe som bl.a. åpner opp for en unik dialog på tvers av de nordiske landene. Hva kan vi lære av hverandre, hva betyr fiskeriet for islendingen, hvordan utnyttes de gamle kornsortene i Danmark og Norge til fremtidens brød og hvordan forvaltes skogene i Sverige og Finland slik at vi også i fremtiden kan ha både glede og nytte av dem? Disse spørsmålene er noen av dem som blir behandlet i det nye materialet som aktualiserer det forestående COP21 i Paris, samt fokuset på kjøttproduksjon som den største klimasynderen og en stigende bekymring for klimaet og global oppvarming. Kampen mot Matkasting er støttet av Nordisk Ministerråd.

Alt av materiale er gratis. Dersom man skal bruke det, må læreren melde seg på via portalen www.nordeniskolen.org.

Med adgangen til materiale kan man også delta i årets utgave av Den store nordiske Klimaduellen; Kampen mot Matkasting, hvor skolene i Norden kjemper om å skjære ned på matkastingen. Premien er på 5000 DKK (ca 6200 NOK) til klassekassa. Til årets Klimaduell er det utgitt en håndbok, en plakat og matkastingsposer som er gratis og kan bestilles på portalen i perioden 11.11.2015 – 23.03.2016.

Selina Juul, som mottok Nordisk Råds Miljøpris i 2013, og er stifter av forbrukerorganisasjoner Stop Spild af Mad, er samarbeidspartner på prosjekter. Visste du at i gjennomsnitt hvert femte matinnkjøp går rett i søpla? 

Gå inn på nordeniskolen.org og meld klassen din på Kampen mot Matkasting.