Dokumentåtgärder

Kreativa idéer efterlyses för att bekämpa matspill

Som en del av Världsmiljödagen den 5 juni lanserar FN och Nordiska ministerrådet en nordisk-baltisk tävling för att bekämpa matspillet. Dagfinn Høybråten, generalsekreterare för Nordiska ministerrådet, för vidare vädjan från FN:s generalsekreterare Ban Ki-moon, som efterlyser ett större fokus på denna fråga.

04.06.2013

Världsmiljödagen inträffar den 5 juni varje år. 2013 ligger fokus på matspill och den nordisk-baltiska tävlingen lanseras inom ramen för Förenta nationernas miljöprograms kampanj "Think.Eat.Save – Reduce your Foodprint".

Tävlingen bjuder in formgivare att skapa en annons som ökar medvetenheten om det ökade matspillet i det moderna samhället.

I tävlingen har man chansen att vinna förstapriset på 5 000 euro, en summa som Nordiska ministerrådet bidrar med. Det vinnande bidraget kommer att ses över hela världen i "Think.Eat.Save"-kampanjen. Det kommer också att publiceras i tidningar och visas på skärmar och evenemang över hela Europa. 

Det här är fjärde gången som UNRIC (FN:s informationscenter i Bryssel) har arrangerat en formgivningstävling, både för proffs och amatörer, för att sätta fokus på globala frågor. Den här gången är tävlingen öppen för medborgare i de nordiska länderna, de baltiska staterna och Nordvästra Ryssland, och hålls i samarbete med Stop Spild af Mad (den danska rörelsen mot matspill).

Tävlingen administreras via webbplatsen thinkeatsave.org/nordiccompetition.

Think.Eat.Save – Minska ditt matavtryck

I spetsen för "Think.Eat.Save"-kampanjen mot matspill och matsvinn har vi FN:s miljöprogram (UN Environment Programme, UNEP) som är en del av FN:s generalsekreterares nollhunger-utmaning (Zero Hunger Challenge).

– Världens befolkning uppgår nu till sju miljarder människor och väntas växa till nio miljarder fram till år 2050.  Men antalet hungriga människor behöver inte öka.  Genom att minska matspillet kan vi spara pengar och resurser, minimera miljöpåverkan och, viktigast av allt, gå mot en värld där alla har tillräckligt att äta, säger Ban Ki-moon i sitt uttalande inför Världsmiljödagen.

Nordiska ministerrådets generalsekreterare Dagfinn Høybråten instämmer.

– Matspill handlar inte enbart om den enskilda konsumenten, det är ett socialt problem. Vi måste inte enbart hitta sätt att minska den mängd mat som går till spillo, utan också tänka om när det gäller hur vi ser på matspill och andra biprodukter från jordbruks- och produktionssektorn. Dagens matspill är morgondagens råvara, fastställer han.

Feeding the 5,000

Bland domarna i tävlingen hittar vi Tristram Stuart, grundare till Feeding the 5,000, TEDx-talare och författare till den prisbelönta boken WASTE – Uncovering the Global Food Scandal; och Selina Juul,också TEDx-talare, kokboksförfattare och grundare till Stop Spild af Mad i Danmark.

– Matspill är en global tragedi som vi inte längre kan ignorera, säger Juul. Samtidigt är det en tragedi som varenda en av oss har makten att förhindra. Det är faktiskt ganska enkelt: du måste handla! Som konsument har du större makt än du tror. Du bestämmer vad du ska köpa och inte köpa, du har makten över din inköpslista – den har inte makten över dig. Konsumentmakt kan förändra världen. Använd den makten!, säger Selina Juul.

Priset kommer att delas ut på ett Feeding the 5,000-evenemang i Köpenhamns rådhus på Rådhuspladsen den 4 oktober, organiserat av Stop Spild af Mad, som är en officiell samarbetspartner till "Think.Eat.Save" och Danmarks största frivilligorganisation som arbetar med problemet med matspill.

Ytterligare information:

Think.Eat.Save- annonstävling – Arni Snævarr (UNRIC), telefon: +32 497 458 088

Webbplats: http://www.thinkeatsave.org/nordiccompetition 

E-post: snaevarr@unric.org

Nordiska ministerrådet – Michael Funch, telefon: +45 21 71 71 43

E-post: mifu@norden.org

Stop Spild Af Mad – Jakob Dreyer, telefon: +45 40 72 06 01

Webbplats: http://www.stopspildafmad.dk

E-post: info@stopspildafmad.dk

Kontakter