Det budskapet vill de nordiska livsmedelsministrarna framföra på ett nordiskt-kinesiskt evenemang om livsmedelssäkerhet i Shanghai. Ministrarna betonar i en gemensam artikel att samarbete och utbyte av erfarenheter kring livsmedelssäkerhet är av yttersta vikt - inte minst då handeln mellan världens länder ökar på grund av globaliseringen.

-Genom att ta lärdom av varandras lösningar, men också misstag, kan vi se till att de varor vi importerar och exporterar är trygga, skriver ministrarna.

Det är ett av målen med det livsmedelsforum som ordnas den 30 augusti i anslutning till EXPO Shanghai. Målet är att representanter för nordiska och kinesiska myndigheter samt näringslivet ska utbyta erfarenheter som kan bidra till tryggare produkter.

-Vårt koncept bygger på att livsmedelsproducenterna också får ett större ansvar för livsmedelssäkerheten och att myndigheterna övervakar företagen och vid behov griper in målinriktat utifrån vetenskapligt baserade riskvärderingar. Vi tror att också övriga länder kan dra nytta av våra modeller, understryker ministrarna.

I evenemanget deltar bland andra Finlands och Danmarks livsmedelsministrar, Sirkka-Liisa Anttila respektive Henrik Høegh samt övriga framträdande representanter från Kina och Norden. Livsmedelsforumet ordnas av Nordiska ministerrådet i samarbete med den kinesiska myndigheten för kvalitetsövervakning, inspektion och karantän, AQSIQ.

Nordiska ministerrådet har även varit aktivt i flera övriga arrangemang i Shanghai i samband med EXPO-utställningen.

Hemsida för forumet

Läs ministerartikeln

Norden på EXPO Shanghai

Lene Breum Larsen
Telefon +4533960243
E-post lbl@norden.org