Dokumentåtgärder
Detta innehåll är inte tillgängligt på ditt valda språk, vi visar det på Danska.
Nyheder
- Ny matblogg ska göra Ny Nordisk Mat bättre känd
- 2011-08-26
- Ett nytt nätverk för matbloggare är på väg... nordicfeed.com ska vara stället där matskribenter från hela världen får den senaste informationen om Ny Nordisk Mat.
- Ministrarna debatterar det gröna Norden på sitt årliga nordiska ministermöte
- 2011-06-28
- Under rubriken ”Det gröna Norden” diskuterar de nordiska ministrarna för fiskeri, jordbruk, livsmedel och skogsbruk de nordiska ländernas roll i den globala livsmedelsekonomin när de möts i Finland den 7–8 juli. Den nya finska jord- och skogsbruksministern Jari Koskinen är värd för själva ministermötet.
- Svanen flyger mot okända väderstreck
- 2011-02-11
- De nordiska miljöministrarna har antagit en ny vision för miljömärket Svanen, som hädanefter också ska marknadsföra Norden som varumärke utomlands. Samtidigt utökas anslagen till Nordiska ministerrådets arbete med miljömärkning. Svanen ska också i betydligt högre grad interagera med EU:s miljömärke, anser ministrarna.
- Kommunerna kan hejda förlusten av biologisk mångfald
- 2010-10-28
- Under rubriken ”Mot en grön framtid – åtgärder för biologisk mångfald på lokal nivå” satte Nordiska ministerrådet strålkastarljuset på vikten av lokal medverkan för att hejda förlusten av biologisk mångfald. Det skedde genom ett sidoevenemang på FN:s biodiversitetskonferens, COP10 i Nagoya i Japan.
- Säker nordisk mat fick uppmärksamhet i Kina
- 2010-09-01
- Salmonellabekämpning och andra lösningar för att främja livsmedelssäkerheten i Norden fick god synlighet i Shanghai på måndagen. Ett nordiskt-kinesiskt forum om livsmedelssäkerhet lockade nämligen fullt hus. Av de cirka 160 deltagarna var omkring hälften kinesiska.
- Trygg nordisk mat i fokus i Shanghai
- 2010-08-25
- I Norden kan man lita på att den mat som ställs på matbordet är trygg att äta. De nordiska länderna har medvetet satsat på livsmedelssäkerhet och tagit fram lösningar för att hantera och minimera problemen.
- De globala kvicksilverutsläppen kan halveras
- 2010-06-08
- Det finns en stor men outnyttjad potential för att minska de globala utsläppen av kvicksilver. Kvicksilverutsläppen kan mer än halveras fram till år 2020 med hjälp av bland annat moderna teknologier. Det understryks i en färsk rapport finansierad av Nordiska ministerrådet och Danmarks miljöstyrelse. Rapporten presenterades under ett välbesökt seminarium på tisdagen under FN:s kvicksilverkonferens i Stockholm.
- Globalt kvicksilveravtal i sikte
- 2010-06-04
- Det behövs ett globalt och bindande avtal för användning och utsläpp av kvicksilver. Det understryker de nordiska miljöministrarna i en gemensam debattartikel. Processen tar ett stort steg framåt då FN arrangerar det första förhandlingsmötet om ett globalt avtal i Stockholm 7-11 juni.
- Nordiskt fiskerisamarbete blickar utåt
- 2010-05-05
- De nordiska länderna bör stärka sin ställning i det internationella fiskerisamarbetet, inte minst inom ramen för FN. Det finns mycket att vinna på en tätare kontakt med FAO, FN:s organ för bland annat fiskerifrågor. Det betonas i rapport om Nordiska ministerrådets besök hos FAO.
- Danska Noma bästa restaurangen i världen
- 2010-04-27
- Restaurang Noma i Köpenhamn har korats till världens bästa restaurang. Noma knep segern på den brittiska mattidskriften Restaurang Magazines årliga rankning över världens 50 bästa restauranger. Spanska El Bulli och brittiska The Fat Duck var andra respektive tredje på listan.
- Nordisk mat på världens största ekomässa
- 2010-02-18
- Det nordiska köket profilerar sig på världens största ekologiska mässa, BioFach i tyska Nürnberg. Nordiska ministerrådet deltar i finansieringen av en stor samnordisk satsning på BioFach 2010 den 17-20 februari. Målet är att ge besökarna nordiska matupplevelser, men också att knyta kontakter och främja exporten av det nordiska köket.
- Ozonskador orsakar miljonförluster för skog och jordbruk
- 2010-02-05
- Ozonskador hämmar skogstillväxten i Norden med upp till tio procent och orsakar därmed betydande ekonomiska förluster för skogssektorn. Den skadliga gasen leder även till mindre skördar inom jordbruket. Det betonas i en färsk nordisk-baltisk rapport finansierad av Nordiska ministerrådet och svenska Naturvårdsverket.
- 50 000 fröprover skickas till det globala frövalvet på Svalbard
- 2009-12-11
- Svalbard Global Seed Vault tar emot en stor last med fröer samtidigt som världens ledare träffas i Köpenhamn för att hantera klimatförändringarna.
- Allt mindre del av biståndet till mat
- 2009-10-16
- De nordiska jordbruksministrarna är oroade över den krympande andelen av internationellt bistånd som används till att lösa matkrisen. Motsvarande utveckling har enligt ministrarna skett i de internationella finansiella institutionernas utlåningspraxis. Samtidigt har privata direkta investeringar i utvecklingsländernas jordbrukssektorer legat på en bottennivå, skriver jordbruksministrarna i en gemensam debattartikel på fredagen.
- Ny Nordisk Mat lever vidare
- 2009-07-03
- Det nordiska köket upplever i dag ett starkt uppsving såväl i Norden som internationellt. Därför ska det framgångsrika programmet Ny Nordisk Mat få en fortsättning. Det beslutade de nordiska ministrarna ansvariga för jord-, skogsbruks-, fiskeri- och livsmedelsfrågor under sitt möte på Island på torsdagen.
- Maten måste klimatanpassas
- 2009-05-14
- Den globala livsmedelsproduktionen bör anpassas till klimatförändringarna, och här spelar genetiska resurser en central roll. Det betonades på ett nordiskt evenemang under FN:s sjuttonde konferens om hållbar utveckling i New York på onsdagen, arrangerat av Nordiska ministerrådet och institutionen för genbankssamarbetet i Norden, NordGen.
- Nordiskt gensamarbete presenteras i New York
- 2009-05-08
- Klimatförändringarna hotar den globala livsmedelssäkerheten – viktiga kulturväxter riskerar att utplånas i takt med exempelvis torka och översvämningar. De nordiska länderna bidrar på många sätt till att främja livsmedelssäkerheten, bland annat genom ett hållbart nyttjande och bevarande av genresurser.
- Norden främjar global livsmedelssäkerhet
- 2009-04-24
- De nordiska länderna bidrar starkt till att främja livsmedelssäkerheten på globalt plan. Klimatförändringarna hotar tillgången till mat, speciellt i de fattigare delarna av världen. Viktiga kulturväxter hotar att utplånas i takt med exempelvis ökenspridning och översvämningar.
- Nordiskt-baltiskt-ryskt samarbete om genresurser
- 2009-04-22
- De nordiska länderna samt Ryssland och Estland har undertecknat ett avtal om genresurssamarbete. Målet med avsiktsförklaringen är att stärka gensamarbetet mellan länderna och stötta och effektivisera bevarandet och nyttjandet av växtgenetiska resurser.
- Ny Nordisk Mat inspirerar massivt hälsoprogram
- 2009-02-06
- Nordiska ministerrådets program Ny Nordisk Mat ger nu ringeffekter i mångmiljonklassen. Programmet har nämligen inspirerat till ett forskningsprojekt för att främja folkhälsan i Danmark. Nordea-fonden har donerat hela 100 miljoner danska kronor till Köpenhamns universitet som får huvudansvar för jättesatsningen, döpt till OPUS.
