Hvorfor har vi brug for Nordisk Råds miljøpris? Selina Juul, Stifter, Stop Spild af Mad

Under Folkemødet på Bornholm fik vi chancen for at tale med Selina Juul, den tidligere vinder som har stiftet Stop Spild Af Mad, om hvad det indebar for hende at vinde Nordisk Råds miljøpris.