Om Nordic Food Policy Lab

Gennem globale partnerskaber udvælger og udbreder Nordic Food Policy Lab gode eksempler på nordisk fødevarepolitik, som fremmer sundhed og bæredygtighed. Vi fokuserer specifikt på innovativ og kundenær politik, som har potentiale til at forandre fødevareadfærd og styre fødevaresystemet i en mere bæredygtig retning.

Nordic Food Policy Lab er etableret som et internationalt knudepunkt, der udvælger, samler og udbreder nordiske løsninger inden for fødevarepolitik. Vores mål er at sikre, at disse løsninger kan bruges af andre lande i deres arbejde med at skabe en integreret fødevarepolitik, og at de kan bidrage til at løse de udfordringer, der er identificeret i FN’s 2030-agenda, så vi kan opfylde bæredygtighedsmålene (SDG’erne).

Gennem globale partnerskaber er vi med til at skabe løsningsorienterede laboratorier og dialoger ved at udvælge og udbrede gode eksempler på bæredygtig fødevarepolitik i praksis. Vores overordnede mål er at gøre det muligt at fremme innovativ og kundenær politik, som kan få folk til at vælge en nærende og bæredygtig kost. Vi tror på, at Norden har værdifulde erfaringer og gode eksempler på, hvordan politik kan anvendes til at nå dette mål, og vi håber, at vi kan dele dem med andre og samtidig lære af dem og på den måde få adgang til vigtig viden fra andre lande.

Tilmeld dig Nordic Food Policy Labs nyhedsbrev

Nordic Food Policy Lab indsamler viden og nyheder om de seneste tendenser inden for fødevarer og fødevarepolitik.

Hvis du vil have regelmæssige opdateringer med artikler, erfaringer og politikker, der fører os mod en bedre fødevarefremtid, kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev:

Du er velkommen til at kontakte projektleder og nyhedsbrevsredaktør Marie Persson, hvis der er noget, du gerne vil have med i nyhedsbrevet.