Nordic Food Policy Lab

Almennt markmið norræna matvælaverkefnisins Nordic Food Policy Lab er að hvetja til þess að norrænar stefnulausnir verði nýttar til að bregðast við þeim matvælavanda sem tilgreindur er í heimsmarkmiðum Sameinuðu þjóðanna um sjálfbæra þróun til ársins 2030. Norræna verkefnið um matvælastefnu á að skapa tækifæri til að greiða fyrir nýskapandi stefnu sem hvetur neytendur til að velja sjálfbærari matvæli.

Um Nordic Food Policy Lab

Mail Facebook Linkedin Twitter Áskrift að fréttabréfi

Efni

Fréttir

Vefþing: Nýjustu breytingar á norrænum næringarráðleggingum

Væntanleg útgáfa norrænna næringarráðlegginga (NNR2022) verður nýjasta og ýtarlegasta norræna skýrslan um mataræði og heilsu. Í þessari fimmtu útgáfu viðmiðanna verður sjálfbærni í fyrsta sinn órofa hluti og mikil áhersla verður á loftslagið og umhverfið. Á vefþingi þann 25. maí verður ...

Vefþing: Að umbreyta matvælakerfum með sjálfbæru norrænu mataræði

Nú gefst færi á að hitta níu boðbera breytinga frá norrænu löndunum og víðar að úr heiminum og fræðast um leiðir til að tengja saman næringu og umhverfissjálfbærni á viðburði í aðdraganda Food System Summits, leiðtogafundar Sameinuðu þjóðanna um matvælakeðjur. Á vefþinginu „From science...