Innhold

03.12.19 | Nyhet

Mat gjør unge til klimahelter

En ung bonde halverer utslippene av drivhusgasser, en vegansk blogger gir trøstemat et nytt innhold, og politikere diskuterer innovative verktøy for klimatiltak. Under COP25 trekker Nordic Food Policy Lab fram nye stemmer, ideer og konkrete tiltak som kan bidra til å framskynde overgang...

22.11.19 | Nyhet

Sulten på forandring? Bli med på lunsjforedrag i Stockholm

Hvordan kan vi spise godt og gjøre godt? Kan sunn mat redde planeten vår? Hva er fremtiden for landbruket? Bli med på velsmakende lunsjforedrag i Norrsken House i Stockholm, med visjonærer som Gustav Johansson, Renée Voltaire og Ayhan Aydin, som bringer nye perspektiver på hvordan vi ka...

24.09.19 | Information

The Foreign desk: Social Gastronomy

Michael Booth hears how the Social Gastronomy movement is using food and farming to change Nordic society, one meal at a time.