COP28: pohjoismaiset ja kansainväliset asiantuntijat korostavat ruoan ja terveyden roolia ilmastotyössä
Joulukuun 11. päivänä järjestettävä YK:n ilmastokokouksen virallinen oheistapahtuma ”Health, food and climate – A systems perspective for urgent climate action” on tärkeä yhteinen aloite, joka korostaa ruokajärjestelmien keskeistä roolia oikeudenmukaisessa vihreässä siirtymässä.
Pohjoismaiden ministerineuvoston pääsihteeri Karen Ellemann odottaa jo tulevaa tapahtumaa:
”Tämän vuoden ilmastokokouksessa on painetta keskittyä aiempaa enemmän terveellisten ja kestävien ruokajärjestelmien rooliin ilmastotyössä. Pohjoismaiden ministerineuvosto on tyytyväinen voidessaan tuoda näihin tärkeisiin keskusteluihin pohjoismaisia kokemuksia ja varmistaa, että ruokajärjestelmien vaikutus huomioidaan.”
Päättäjät ja mielipidevaikuttajat vauhdittamassa globaaleja toimia
Ruokajärjestelmien muuttaminen on tehokas vipuvarsi ihmisten terveyden ja ilmastotoimien edistämisessä. Ruoan kulutuksella on valtavat ympäristö- ja ilmastovaikutukset, mikä osoittaa tarpeen edistää terveellisiä ja kestäviä ruokavalioita osana ruokajärjestelmien muutosprosessia.
”Entistä kasvipohjaisempaan ja kestävämpään ruokavalioon siirtyminen voi vähentää ympäristövaikutuksia ja hillitä ilmastonmuutosta”, sanoo johtaja Francesco Branca WHO:n ravitsemus- ja ruokaturvallisuusosastolta.
Entistä kasvipohjaisempaan ja kestävämpään ruokavalioon siirtyminen voi vähentää ympäristövaikutuksia ja hillitä ilmastonmuutosta
Tämä COP28-kokouksen korkean tason paneeli lisää tietoisuutta terveyden, ruoan ja ilmaston yhtymäkohdista. Viralliseen oheistapahtumaan osallistuvat Suomen ilmasto- ja ympäristöministeri Kai Mykkänen sekä Pohjoismaiden ministerineuvoston pääsihteeri Karen Ellemann.
Heidän lisäkseen mukana on päättäjiä ja mielipidevaikuttajia, kuten Maailman terveysjärjestön pääjohtaja Tedros Adhanom Ghebreyesus, Euroopan komission terveyden ja elintarviketurvallisuuden pääosaston varapääjohtaja Claire Bury, Maailman terveysjärjestön ravitsemus- ja ruokaturvallisuusosaston johtaja Francesco Branca, Etiopian ympäristönsuojeluviraston (EEPA) pääjohtaja Getahun Garedew Wodaje, GAIN-säätiön toimitusjohtaja Lawrence Haddad, Oslon yliopiston professori ja NNR2023-hankkeen johtaja Rune Blomhoff, Länsi-Intian yliopiston vanhempi lehtori ja tutkija Madhuvanti Murphy sekä nuorisoedustaja Lana Weidgenant, The Coalition of Action on Healthy Diets from Sustainable Food Systems for Children and All.
Pohjoismailta uusinta ravitsemustietoa
Ravitsemus on terveellisen elämäntavan perusta, ja meidän on varmistettava, että terveelliset ja kestävät ruokavaliot ovat kaikkien ulottuvilla. Tutkimusten mukaan terveelliset ruokavaliot ovat myös ekologisesti kestävämpiä.
Oheistapahtuman tieteelliseen dialogiin sisältyy huomioita hiljattain julkaistuista pohjoismaisista ravitsemussuosituksista (NNR2023) sekä vastaavia esimerkkejä muilta alueilta.
– Suomi ja Pohjoismaat osallistuvat yhdessä keskusteluihin esittelemällä pitkäaikaista panostustamme kouluruokailuun. Suomi johtaa kansainvälistä kouluruokakoalitiota, ja Pohjoismaat ovat yhdessä laatineet tieteellisesti johtavat ravitsemussuositukset, jotka tarjoavat parempaan, terveellisempään, kestävämpään ruokavalioon liittyviä linjauksia, ympäristö- ja ilmastoministeri Kai Mykkänen sanoo.
Tapahtuma: Health, food and climate – A systems perspective for urgent climate action
Asiantuntijat ja tutkijat kertovat tässä COP28:n virallisessa oheistapahtumassa alan haasteista sekä ratkaisuista, joita voidaan löytää yhdistämällä terveys-, ruoka- ja ilmastonäkökulmat.
- Järjestäjät: Suomi, Pohjoismaiden ministerineuvosto ja Maailman terveysjärjestö (WHO)
- Päivä ja aika: 11. joulukuuta 18.30–20.00 (Dubain aikaa / 16.30–18.00 Suomen aikaa)
- Kokoustila: Side Event Room 4, Blue Zone, COP28, Dubai
Liity keskusteluun Dubaissa tai verkossa
Oheistapahtumaa voi seurata suorana paikan päällä tai etänä COP28:n alustalla.
Suoratoistolinkki lisätään pian.
Liity postituslistalle ja pysy ajan tasalla
Lisätietoja ja puhujalista julkistetaan pian. Pysy ajan tasalla virallisesta oheistapahtumasta ja Pohjoismaiden ministerineuvoston muusta ruokajärjestelmiin liittyvästä toiminnasta COP28-ilmastokokouksessa. Tilaa uutiskirje ja/tai WhatsApp-päivityksiä.
