Ruokahävikin torjuntaa tehostetaan pohjoismaisella kokouksella

13.04.23 | Uutinen
Nordic food waste summit 2023
Valokuvaaja
norden.org
Miten ruokahävikkiä voidaan parhaiten vähentää? Miten tavoitteiden edistymistä voitaisiin kiihdyttää, ja miten alan pohjoismaiseen yhteistyöhön saataisiin lisäpotkua? Huhtikuun 26. päivänä järjestettävä Nordic Food Waste Summit saattaa yhteen Pohjoismaiden ministereitä, asiantuntijoita ja vaikuttajia nopeiden toimien aikaansaamiseksi. Kaikki ovat tervetulleita mukaan!

Suora lähetys 26. huhtikuuta 2023 klo 9.00 (CET):

Yli kolmannes maailman koko ruoantuotannosta menee tällä hetkellä hukkaan. Pohjoismaissa ruokahävikkiä syntyy arviolta 3,6 miljoonaa tonnia joka vuosi. Ruokahävikki on iso kestävyysongelma, jolla on huomattavat ilmasto- ja ympäristövaikutukset. Nyt tarvitaan pikaisesti lisätoimia, jotta saavuttaisimme kestävän kehityksen tavoitteen ruokahävikin puolittamisesta vuoteen 2030 mennessä. 

Yli 180 pohjoismaista osallistujaa tapaa Tukholmassa 26. huhtikuuta syventyäkseen tähän päivänpolttavaan haasteeseen. 

Ministeriedustus Ruotsista ja Tanskasta

Kokouksen avajaisissa puhuvat Ruotsin maatalousministeri Peter Kullgren ja Tanskan ruoka-, maatalous- ja kalatalousministeri Jacob Jensen. 

Heidän lisäkseen mukana on korkean tason puhujia ja asiantuntijoita eri puolilta Pohjolaa, kuten Stop Wasting Food -liikkeen perustaja ja hallituksen puheenjohtaja ​Selina Juul, ​FoodDrinkNorway-työnantajaliiton pääjohtaja Petter Haas Brubakk, ​Ruotsin elintarvikeviraston pääsihteeri Annica Sohlström sekä ​ruokahävikkikampanjoija Matt Homewood, joka työskentelee Throw No More -yrityksessä. Katso koko puhujalista alapuolelta. 

Kuninkaallisia osanottajia pohjoismaisessa ruokahävikkikokouksessa

Tukholmassa pidettävään Nordic Food Waste Summitiin osallistuu kaksi pohjoismaista prinsessaa: hänen kuninkaallinen korkeutensa Ruotsin kruununprinsessa Victoria ja hänen kuninkaallinen korkeutensa Tanskan prinsessa Marie. Kokouksen avaa Tanskan prinsessa Marie, ja Ruotsin kruununprinsessa Victoria osallistuu kokoukseen iltapäivällä.  

Kokouksella erinomainen ajoitus

Kokoukseen kohdistuu suuria odotuksia, sillä maiden tavoitteena on luoda kestäviä ruokajärjestelmiä ympäristön, ilmaston ja ihmisten hyväksi. Pohjoismaiden ministerineuvoston pääsihteeri Karen Ellemann toivoo pohjoismaisen yhteistyön lisäämistä. 

”Jos ruokajäte olisi maa, se olisi maailman kolmanneksi suurin kasvihuonekaasupäästöjen aiheuttaja. Kokous ei siis voisi tulla parempaan aikaan”, Ellemann sanoo.

”Toteutamme Pohjoismaiden pääministerien visiota saattamalla yhteen alan sidosryhmiä, jotta ne voisivat jakaa kokemuksia, parhaita käytäntöjä ja haasteita ja luoda Nordic Food Waste Summitin jälkeen yhteisiä lisätoimia”, hän jatkaa.

Huhtikuun 26. päivänä pidettävä kokous keskittyy ruokahävikin mittaamiseen, alan sääntelyyn ja politiikkaan, lahjoitusruokaan sekä kuluttajakäyttäytymiseen ja innovaatioihin.  

Puhujat esittelyssä

Nordic Food Waste Summitiin on kutsuttu alan inspiroivimpia ja nimekkäimpiä puhujia, jotka jakavat tietämystään ja kokemuksiaan ja kertovat hankkeistaan. 

  • Peter Kullgren, Ruotsin maatalousministeri
  • Jacob Jensen, Tanskan ruoka-, maatalous- ja kalatalousministeri
  • ​Selina Juul, perustaja ja hallituksen puheenjohtaja, Stop Wasting Food -liike (Stop Spild Af Mad) 
  • ​Petter Haas Brubakk, pääjohtaja, FoodDrinkNorway (NHO Mat og Drikke) 
  • ​Annica Sohlström, pääsihteeri, Ruotsin elintarvikevirasto  
  • ​Angela Frigo, pääsihteeri, FEBA – The European Food Banks Federation 
  • Mats Liedholm, toimitusjohtaja, Fazer Sverige 
  • Peter Rønn-Petersen, johtaja, Meyers Madhus DK
  • ​Kristoffer Hagstedt, toimitusjohtaja, WhyWaste 
  • ​Matt Homewood, ruokahävikkikampanjoija, Throw No More 
  • ​Anne-Grete Haugen, toimitusjohtaja, Matvett 
  • ​Anja Bakken Riise, pääjohtaja, Framtiden i våre hender 
  • Staffan Eklöf, varapuheenjohtaja, Pohjoismaiden neuvoston Kestävä Pohjola -valiokunta
  • ​Karin Fritz, hankepäällikkö, Ruotsin elintarvikevirasto  
  • ​Jens Dolk, perustaja, K-märkt 
  • ​Karin Lindow, politiikka-analyytikko, Ruotsin maatalousvirasto  
  • ​Anne Marie Schrøder, viestintäpäällikkö, Matvett 
  • Per Christian Rålm, toimitusjohtaja, Matcentralen
  • Jens Jonsson, kansallinen ruokapankkikoordinaattori, Sveriges Stadsmissioner
  • ​Filip Lundin, perustaja, Sopköket 
  • ​Markus Wahlgren, päällikkö, Stora Coop Gotland
  • Lisää puhujia tulossa!

Puhetta johtaa ruokahävikkiasiantuntija ja moderaattori Åsa Sandberg.

Osallistu verkossa tai paikan päällä

Kokous on herättänyt valtavasti kiinnostusta, ja se on jo täyteen varattu. Kaikki ovat kuitenkin tervetulleita osallistumaan verkossa ja kuulemaan innostavia keskusteluja siitä, miten ruokahävikin torjumista voidaan vauhdittaa.    

Tietoa medialle

Median ja lehtikuvaajien on ilmoittauduttava viimeistään 25. huhtikuuta klo 15.00 (CET) mennessä. Voimassa oleva lehdistökortti vaaditaan.

Yhteyshenkilö: Elisabet Skylare, elisky@norden.org

 

Tapahtuman järjestävät Ruotsin elintarvikevirasto sekä Pohjoismaiden ministerineuvosto yhteistyössä Ruotsin maatalousviraston ja Ruotsin luonnonsuojeluviraston kanssa.

Uutista on päivitetty 23. huhtikuuta, jolloin uutiseen lisättiin tieto kuninkaallisesta osallistumisesta.