Emmaus Åland - Åland

Emmaus Åland
Fotograf
Susanna Hagman
Butikkene som redesigner og selger gjenbruksvarer, serverer klimasmart mat og gir arbeidsløse en ny sjanse.

Emmaus Åland gjør et verdifullt arbeid med å kombinere flere elementer av bærekraftig forbruk og produksjon i sin virksomhet.

 

I butikkene selges gjenbruksvarer, alt fra leketøy og elektronikk til klær, møbler og porselen. I verkstedene redesignes varene og får nytt liv. I den nyskapende restauranten lages vegetarisk klimasmart mat basert på matsvinn fra lokale butikker. Kjøkkenavfallet omdannes til jord for Emmaus’ bydyrking.

 

Dessuten får de som står lengst borte fra arbeidsmarkedet, nye muligheter gjennom Emmaus’ ulike arbeidsmarkedsprosjekter.