Emmaus Åland - Åland
Photographer
Susanna Hagman
Butiker som gör om och säljer återbruksvaror, serverar klimatsmart mat och ger arbetslösa nya möjligheter.
Emmaus Åland gör ett värdefullt arbete med att kombinera flera olika element av hållbar konsumtion och produktion i sin verksamhet.
I butikerna säljs återbruksvaror, allt från leksaker och elektronik till kläder, möbler och porslin. I verkstaden redesignas varor som får nytt liv. I den nyskapande restaurangen görs vegetarisk klimatsmart mat på matsvinn från lokala affärer. Köksavfallet omvaldas till jord för Emmaus stadsodling.
Dessutom får de som står längst borta från arbetsmarknaden nya möjligheter genom Emmaus olika arbetsmarknadsprojekt.