Her er 35.000 frø til fremtidens fødevarer
Tørrede dine hindbær ind sidste sommer, eller blev kartoflerne druknet af skybrud? I flere hundrede frysere i den skånske by Alnarp gemmes frøene til alle nordens vigtige afgrøder. Frøene bruges til at udvikle nye afgrøder, som kan holde til ekstreme vejrforhold.
Mød: Bjarne Jørnsgård
Bor: I Danmark:
Job: ph.d på Christian Hansen Natural Colours
Værdsætter ved det nordiske samarbejde: At det giver os mulighed for at udvikle bedre produkter.
Citat: ”Det er vigtigt at udvikle naturlige farver til fødevarer”.
Også i Norden giver klimaforandringerne landbruget problemer. Ekstreme vejrforhold og nye skadedyr kan forringe høsten. Men vi vil jo også kunne spise velsmagende og lokalproduceret mad i fremtiden! De nordiske lande har gemt sin samlede, dyrkede genetiske mangfoldighed i form af 35.000 forskellige frøsorter. Ved hjælp af disse kan man udvikle nye afgrøder, som kan holde til de ændrede forhold.
Fakta
- NordGen er de nordiske landes fælles frøbank og videncenter for genetiske ressourcer.
- Klimaforandringerne giver mere tørke, flere skybrud og nye typer skadedyr. Det betyder, at vi er nødt til at udvikle nye afgrøder. En af forudsætningerne for dette arbejde er NordGens frøsamlinger.
- NordGen har også ansvaret for den globale frøbank på Svalbard i Norge, som rummer reserveeksemplarer af mere end 40 procent af verdens frøsamlinger.
- De nordiske lande har i mere end 30 år arbejdet på at bevare genetiske ressourcer.
Vil du vide mere om Nordens fælles frøbank og videncenter for genetiske ressourcer?
