Ny Nordisk Mad
Ny Nordisk Mad-programmet har til formål at initiere, facilitere og koordinere aktiviteter, som er baseret på manifestet for Ny Nordisk Mad fra 2004. Nordisk Ministerråd har været en del af denne indsats siden begyndelsen, og her får du både et overblik over tidligere aktiviteter og visioner for nordisk mad i fremtiden.
Indhold
Nyheder
Ny publikation: Nordisk guide til fødevarepolitik – nu på spansk
I publikationen Solutions Menu, som blev udgivet i juni 2018, samlede man for første gang de mest innovative fødevarepolitiske løsninger i Norden. På 2nd Global Conference of the Sustainable Food Systems Programme i Costa Rica vil man for første gang kunne læse guiden på spansk.
Verden har fået smag for nordisk fødevarepolitik
Den international interesse for, hvordan viden om borgerdrevet politik kan fungere som katalysator for en forandring af fødevaresystemer, er steget markant det seneste år. Både statslige institutioner i blandt andet Costa Rica, Indien og Skotland samt indflydelsesrige organisationer som...
