Indhold

05.06.19 | Nyhed

Gastronomiske frontløbere fra fire kontinenter på EAT 2019

Kan gastronomi være med til at løse nogle af de største globale udfordringer? Det mener Nordic Food Policy Lab, Hivos, WWF, Slow Food International, IFOAM, Ethos Mexico og FUCOGA. Kom og mød pionerer og frontløbere fra fire kontinenter, som fortæller om strategier og løfter sløret for l...

04.06.19 | Nyhed

Vinderne af Embla Food Award 2019

Danmark, Finland og Færøerne blev de helt store vindere ved den anden udgave af den nordiske madpris, Embla. Den verdensberømte madentreprenør Claus Meyer og stjerneskud som Gimburlombini og Bondens Skafferi var blandt vinderne af årets syv priser.

12.07.19 | Information

Øget status for ligestilling og mangfoldighed i fødevaresektoren

Når man betragter Norden udefra, kan man let få det indtryk, at der er styr på det hele. Høje placeringer på FN’s indeks for menneskelig udvikling. Klassens duks inden for social tillid. Bannerførere for verdensmålene for bæredygtig udvikling. Og verdensførende, når det gælder ligestill...