Efni

24.06.21 | Fréttir

Norrænar matarvenjur innblástur á leiðtogafundi SÞ um sjálfbær matvælakerfi

Með afburða ráðleggingum um mataræði, lítilli notkun sýklalyfja í dýraeldi og æ minni matarsóun hafa Norðurlönd forsendur til að verða leiðandi á heimsvísu í umskiptunum til sjálfbærs matvælakerfis. Í dag lýstu norrænu ráðherrarnir á sviði matvæla, fiskveiða, fiskeldis, landbúnaðar og s...

26.01.21 | Fréttir

Norðurlönd beita sér fyrir umbreytingu á matvælakerfum okkar

Við getum og verðum að nálgast matvælakerfin eins og verðugt markmið ef við viljum leysa þær miklu samfélagslegu áskoranir sem við stöndum frammi fyrir. Þetta er grundvallaryfirlýsing nýs rits sem nefnist „Cookbook for systems change – Nordic innovation strategies for sustainable food s...

23.09.20 | Upplýsingar

Food Choices for a Healthy Planet Game