Ny nordisk mat

Launch of Nordic Solutions to Global Challenges

Programmet Ny nordisk mat syftar till att initiera, underlätta och samordna aktiviteter som utgår från manifestet Ny Nordisk Mat. Nordiska ministerrådet har varit en del av detta arbete från starten. Här ger vi dig såväl en överblick över tidigare aktiviteter som visioner för framtidens nordiska mat.

Om Ny nordisk mat

Innehåll

Nyheter

Information

Longreads on the future of Nordic food

Longreads on the future of Nordic food

Dive into longreads from some of the pioneers who set out to create the new Nordic kitchen, as well as the thoughts of a number of food activists on the future of food.

Publikationer

NORMO 2025 – Nordic Monitoring 2014–2024 Status and development of diet, physical activity, use of nicotine products, alcohol and overweight

Publikationsnummer

2025:026

Setting the table – a story of food policy innovation

Publikationsnummer

2021:008

Ny Nordisk Mat

Publikationsnummer

2015:415

Taste of the Nordic Region

Publikationsnummer

2011:405