Ny nordisk mat
Den nya programmet för nordisk mat syftar till att initiera, underlätta och samordna aktiviteter som bygger på Ny nordisk mats manifest. Nordiska ministerrådet har varit en del av denna satsning från början. Denna webbplats ger dig både en översikt över tidigare aktiviteter samt visioner för den nordiska matens framtid.
Innehåll
Nyheter
Nordiska matvanor ska inspirera FN-toppmötet om hållbara livsmedelssystem
Med kostråd i världsklass, låg antibiotikaanvändning i djurproduktionen och stadigt minskande matspill har Norden förutsättningar för att bli världsledande i omställningen till ett hållbart livsmedelssystem. I dag gav de nordiska ministrarna med ansvar för livsmedel, fiske, jord och s...
Norden på en mission för att förändra matsystemen
Vi kan och måste välja ett uppdragsinriktat angreppssätt på livsmedelssystem för att lösa några av våra största samhällsutmaningar. Detta är det grundläggande budskapet i nyligen lanserade Cookbook for systems change – Nordic innovation strategies for sustainable food systems sammanstäl...
Publikationer
Information
