Vinner av Nordisk råds miljøpris 2016

Nordisk Råds miljøpris 2016
Fotograf
Magnus Fröderberg/norden.org
Nordisk råds miljøpris 2016 går til appen ”Too Good To Go” fra Danmark.

Appen ”Too Good To Go” fra Danmark vinner Nordisk råds miljøpris. Det har nettopp blitt offentliggjort under Nordisk råds prisutdeling i DR Koncerthuset 1. november 2016. 

Bedømmingskomiteens begrunnelse

Too Good To Go innstilles fordi tjenesten på en innovativ digital, enkel og folkelig måte er med på å endre forbrukeres og forretningers holdninger til matsvinn og ressursforbruk. Virksomheten hjelper restauranter og næringsmiddelbedrifter med å selge overskytende mat til befolkningen, som til gjengjeld har mulighet for å gjøre økonomiske kjøp.

Konseptet kan være med på å inspirere andre til lignende ideer i andre bransjer og er allerede utbredt til flere land. Initiativet er helt i tråd med de nye verdensmålene for bærekraftig utvikling, som bl.a. har fokus på å redusere matsvinn og ressursforbruk for øvrig.

Redusert matsvinn med 3 tonn hver dag

"Siden 2015 har vi solgt 500.000 måltider via appen og reduserer matsvinn med 3 tonn hver dag, noe som er svært gunstig for klimaet og miljøet", sier direktør Stian M.H. Olesen, som mottok prisen sammen med Klaus Pedersen. "En tredjedel av all maten som blir produsert i verden, blir kastet, og samtidig er det folk som sulter. Klimaet er belastet som aldri før. Det ønsker vi å gjøre noe med", sa Olesen under prisoverrekkelsen.

"Vi er veldig begeistret for Nordisk råds miljøpris, som er en stor anerkjennelse av innsatsen vår. Matsvinn er på topp-3-listen over de største miljøbelastningene i dag, så det er viktig for oss å fokusere på problemet."

Ifølge Klaus Pedersen får stadig flere øynene opp for virksomhetens miljøbevisste konsept.

”Too Good to Go-appen er lastet ned mer enn 800.000 ganger, og antallet registrerte brukere vokser med rundt 5000 om dagen. Vår forretning stiger i gjennomsnitt med 20 % i måneden, så det går fort."

Den danske app ”Too Good To Go” fik Nordisk Råds miljøpris ved Nordisk Råds prisuddeling i København. De to direktører Stian Olesen og Klaus Pedersen fik overrakt prisen på 350.000 kr. af sidste års vinder Hákun Djurhuus i DR Koncerthuset.