Matpolitikk under koronakrisen: del dine beste ideer

Covid-19 representerer en unik folkehelse- og økonomikrise som krever respons fra alle samfunnssektorer. I hele verden er matpolitikere travelt opptatt med å takle de usikre tidene.

Samtidig som krisen skaper store utfordringer, byr den også på muligheter for å tenke nytt om matpolitikk og prioriteringene i matsystemet, og å fokusere på svake punkter. Nordic Food Policy Lab, et flaggskipsprosjekt under de nordiske statsministernes initiativ “Nordiske løsninger på globale utfordringer”, gir rom for refleksjoner fra hele verden i sin LinkedIn-gruppe, og arbeider med en dybdeartikkel om situasjonen i de nordiske landene.

I 2019 lanserte Nordic Food Policy Lab LinkedIn-gruppen “Community for Future Food Policies”. Målet med nettgruppen er å knytte kontakter og dele ideer om hvordan politikken kan legge til rette for en ønsket framtid på matområdet. De neste ukene vil gruppen fungere som et rom for nye koronarelaterte samtaler. Noen av temaene som vil bli tatt opp, er:

• Metoder for forutseenhet og hvor relevante disse er når det utarbeides matpolitikk i krisetider
• Sannsynlige virkninger av covid-19 på matsystemene og dempende tiltak på kort og lang sikt 
• Raske endringer i den gastronomiske sektoren: nye forretningsmodeller i krisetider
• Felles oppbygging av bedre matsystemer gjennom nettbasert aktivitet: å skape sammen på nye måter

En av bidragsyterne, Saher Hasnain fra Foresight4Food ved Oxford universitet, sier: “Covid-19-krisen understreker hvor viktig effektiv utarbeidelse av politikk og effektive forvaltningssystemer er. Utfordringen nå er å foregripe og å tenke ut og jobbe for et motstandsdyktig, bærekraftig, sunt og rettferdig matsystem. Vi ser fram til å utforske hvordan vi kan gjøre dette på best mulig måte, i Community for Future Food Policies.”

For å få oversikt over tiltakene de ulike nordiske landene har iverksatt på matområdet som del av kriseresponsen, vil det bli presentert en dybdeartikkel før sommeren. Målet er å peke på sårbare områder i det nordiske matsystemet og undersøke hva de kan ha å si når vi skal bygge motstandsdyktige matsystemer framover. 

Et internasjonalt anerkjent eksempel fra Stockholm er Restauranglabbets initiativ “Call for Action”. Restauranglabbet bruker mat som ellers kunne blitt kastet, til å lage lunsjpakker til helsepersonell og risikogrupper som er isolert hjemme. Materialdesigner og sirkulærøkonomistrateg Anders Breitholz er en av grunnleggerne. Han sier:

“Vi er veldig glade for at vårt initiativ ‘Call for Action’ fra midten av mars har inspirert så mange andre. Nå bruker vi vårt internasjonale nettverk til å drøfte med kolleger i Milano, Barcelona og Paris hva som må til for å få i gang tilsvarende initiativer der. Vi ser fram til å utveksle ideer med andre om hvordan vi kan organisere og gjøre ting annerledes i denne krisetiden.”

LinkedIn-gruppen Community for Future Food Policies er et rom for å knytte kontakter, dele ideer og skape en felles visjon om hvordan politikk kan legge til rette for en ønsket framtid på matområdet. Kanskje du utarbeider ambisiøs innkjøpspolitikk, jobber med lokale eller nasjonale strategier for matsvinn, kostholdsråd eller gastronomi, eller representerer en organisasjon for forbrukeropplysning eller en oppstartsbedrift. Så lenge du er interessert i å lære om og dele ideer om ny politikk og initiativer som kan røske opp i samtalen om bærekraftig mat, vil vi oppfordre deg til å bli med på samtalen og bidra med ditt perspektiv!

• LinkedIn-gruppe (linkedin.com)
• Nordic Food Policy Lab på Twitter (twitter.com)