Innhold

03.12.19 | Nyhet

Mat gjør unge til klimahelter

En ung bonde halverer utslippene av drivhusgasser, en vegansk blogger gir trøstemat et nytt innhold, og politikere diskuterer innovative verktøy for klimatiltak. Under COP25 trekker Nordic Food Policy Lab fram nye stemmer, ideer og konkrete tiltak som kan bidra til å framskynde overgang...

26.11.19 | Nyhet

Nordens unge er med under FN's klimaforhandlinger

Fem klimaengagerede unge har under FN's klimaforhandlinger (COP25) en særlig rolle. Sammen med klimaministre skal de stille skarpt på forventningerne til COP25, og de skal følge Norden tæt og rapportere om, hvad der bringes til bordet i Madrid og under de nordiske klimauger i Stock...

24.09.19 | Information

The Foreign desk: Social Gastronomy

Michael Booth hears how the Social Gastronomy movement is using food and farming to change Nordic society, one meal at a time.